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sábado, 16 de junio de 2012

Desafío de los 30 días: Día 2 - ¿Dónde te gustaría estar en 10 años?

El segundo día de mi súper desafío viene con como una hora de retraso, pero qué más da... En realidad bien poco inteligente yo de empezar una de estas cosas justo antes de un fin de semana, cuando lo más probable es que no tenga tiempo para escribir... Ya, mejor hago la cosa luego, que me están esperando para ir a dormir.

Cómo me veo en 10 años... o dónde me gustaría estar (supongo que en la vida) en 10 años...

Lo primero, con Steffen.

Es muy probable que estemos en Noruega, pero quién sabe... no tengo pretenciones respecto a eso, bien podría vivir en China, Paris, Sudáfrica... ustedes nombren, no me interesa, mientras estemos juntos con mi marido lindo. Ahora, si fuera en Chile, o en realidad cerca de mi familia (papás y hermana), sería un sueño hecho realidad.

Respecto a mi pequeña familia (Steffen + yo), me gustaría que estuviéramos bien establecidos en un hogar de acuerdo a nuestras necesidades (por ejemplo, si tenemos octillizos, necesitaremos una casa, pero si seguimos siendo sólo 2, un departamento estaría más que perfecto).
Hijos, sí, quizás sería lindo tener uno o dos, o incluso tres, pero no voy a hacer especulaciones respecto a eso, porque no tengo idea cuándo nos iremos a decidir a tener hijos, ni cuando van a llegar (porque ambas cosas no tienen necesariamente que coincidir, para bien o para mal).

Personalmente, me gustaría haber hecho un par de amigos acá. En general no soy muy de tener amigos, siempre he sido más bien una persona solitaria, pero de vez en cuando me hace tanta falta tener alguien con quien salir a hacer cualquier lesera donde ni Steffen ni mi suegra puedan o quieran acompañarme... No sé, alguien con quien salir a tomarme unos mojitos, a bailar como tontas, a sacar fotos... o simplemente juntarnos a tejer/bordar o alguna cosa así...

Profesionalmente, espero tener un trabajo que me agrade y que disfrute, ojalá relacionado con biología. Al menos haber hecho el master... quizás estar en proceso del doctorado, no sé. Pero sobre todo, tener un buen lugar de trabajo, con un equipo de trabajo bueno y agradable.

No sé qué se me escapa... nuevamente si quieren saber algo, están abiertas las preguntas. Respecto a la pregunta de Madreselva en la entrada anterior, estoy preparando un post para responderla, especialmente después de que Steffen me dijera: -"...pero no pusiste nada de la primera vez que viniste!" así que sí, se los debo a ambos.

jueves, 14 de junio de 2012

Desafío de los 30 días: Día 1 - Relación actual

Es poco lo que pueda decir acerca de mi relación que no haya dicho antes, si hasta de nuestros apodos raros les he contado... Pero bueno, por si no se acuerdan, les hago un mini resumen una recopilación sin omitir detalles sin importancia.

A Steffen lo "conocí" de espaldas y me enamoré de su pelo mucho antes de verle la cara y mucho, mucho, mucho antes de enamorarme del resto de él. Lo encontré en un grupo de Facebook al que me invitó una ex compañera de carrera y su foto la agregó al mismo grupo su polola de ese tiempo.
Yo le comenté en la foto diciendo que su pelo era increíble, él respondió dando las gracias, uno de los dos agregó al otro (creo que fui yo, no sabemos), hablamos una o dos veces, luego desaparecimos de la vida del otro por alrededor de un año (aunque admito que a veces me metía a su perfil a sapearle el pelo y le miraba harto la cara, pero no lo encontraba atractivo). Como he contado antes yo tenía (tengo) el sueño de ir a Finlandia y, por lo mismo, estaba tratando de aprender suomi (finés), para lo cual tenía entre mis contactos a una niña de Finlandia con la que hablaba de vez en cuando. Además, jugaba Sorority Life en Facebook y tendí a obsesionarme con él al punto que estaba afectando mis estudios, así que tomé la decisión de cerrar el Facebook. Eliminé foto por foto, estado por estado, etiqueta por etiqueta, amigo por amigo.
Y llegué a ellos dos, el noruego y la finesa y decidí enviarles un mensaje a ambos para que me agregaran a msn, ya que eran las únicas dos personas de mi lista de "amigos" a los que no conocía en persona. Él me agregó, de la niña finesa no supe más. Mientras tanto, él se había cortado el pelo casi al cero, había cambiado su barba de bárbaro vikingo por otra más sentadora que lo hacía (hace) ver exquisito y (lo mejor) estaba soltero. Empezamos a hablar poquito a poco, como que no quiere la cosa, una vez por semana, después dos o tres veces, después todos los días.
En algún momento ambos empezamos a correr al computador para ver si el otro estaba conectado y a postergar nuestras respectivas actividades sociales por estar un poco más de tiempo conversando. Ese verano (creo que del 2009), nos quedamos un par de veces hablando hasta que para mi eran las 2am y para él las 6am, luego él me acompañaba hasta que no daba más de sueño cuando me tocaba quedarme en las noches en el laboratorio por la tesis, pronto yo ya no me imaginaba una vida sin él y estaba segura de que él me quería también, pero como no estaba segura de que él lo supiera y por la imposibilidad de todo a nuestro alrededor, seguí ahí mismo donde estábamos, yo negándome a admitir que estaba agarrada hasta las patas y él... siendo él; diciéndome "te amo" en estado de ebriedad, negándomelo después, invitándome a visitarlo dejando claras sus malas intenciones; siempre confundiéndome y desarmando cada una de las (no pocas) barreras que podía mantener en pie...

Después vino el terremoto, me dijo que me amaba y que querías estar conmigo, yo acepté sin mayor ilusión, pensando que con qué cara le iba a exigir que esto funcionara, si ni siquiera nos habíamos visto en persona. Él me pidió exclusividad, incrédula acepté, y así empezamos a forjar esta relación maravillosa que tenemos ahora; de amigos, de confidentes, de compañeros de juegos, de amantes, de compañeros de vida en general, conjugando tan bien que parecemos dos piezas de un puzzle, complementando con nuestras fortalezas las carencias del otro, resistiendo todo lo que nos ha tocado enfrentar en este camino juntos, aferrándonos juntos aún cuando todo parecía remar en nuestra contra, especialmente cuando alguno quería tirar todo por la borda, y aún ahora, cuando todavía existe tanta incertidumbre con respecto a mi estadía, sabemos que aunque haya que pasar por todo el proceso de nuevo, vamos a seguir juntos no mientras nos queden fuerzas, sino mientras nos quede amor y de eso... ufff, de eso tenemos para 3 Universos más.



Como mucho de esto ya lo he contado antes, si quieren saber alguna otra cosa, pregunten! :)

Y para hacerlo más entretenido, le agregué entre medio unas frases y unos GIFs que me recuerdan a nosotros. Todos sacados de "Amazing Sharings" en Google+.




Desafío de los 30 días

Últimamente ando con muchas ganas de escribir, pero no siempre tengo algo suficientemente interesante que decir, así que se me ocurrió hacer uno de esos desafíos que andan circulando por la red... el que me pareció más interesante es el que pillé en el blog The Gilded Hare, donde hay que hacer un post de cada uno de los temas que traduzco a continuación:

  1. Relación actual
  2. ¿Dónde te gustaría estar en 10 años?
  3. Top 5 de cosas que me cargan / cosas que me revientan
  4. Opinión sobre religión
  5. Comidas de casa favoritas (y por qué)
  6. Signo del Zodiaco, encaja contigo?
  7. Juguetes favoritos de la infancia
  8. Un momento en que te has sentido más satisfecho en tu vida.
  9. Si pudieras tener cualquier trabajo en el mundo, ¿cuál sería?
  10. Tus placeres culpables
  11. Coloca tu reproductor de música en reproducción aleatoria y escribe los primeros 10 temas que aparecen.
  12. Describe tu rutina del día
  13. Algún lugar que te gustaría visitar o vivir en él.
  14. Primeras memorias.
  15. Escribe 15 datos interesantes acerca de ti mismo.
  16. Tu punto de vista sobre la música comercial.
  17. Tus altos y bajos de este último año.
  18. Un libro que puedes leer una y otra vez y nunca te cansa.
  19. Tu mayor arrepentimiento en la vida.
  20. ¿Qué importancia crees que tiene la educación?
  21. Uno de tus programas favoritos de TV.
  22. ¿Cómo has cambiado en los últimos 2 años?
  23. 3 fotos de personajes famosos que encuentras atractivos.
  24. Tu película favorita y de qué se trata.
  25. Alguien que te fascina y por qué.
  26. Si tuvieras US$1.000.000 para invertir, ¿cómo lo gastarías?
  27. Un problema que tienes o has tenido en el pasado.
  28. Algo que extrañas.
  29. Lista de 10 personas muertas o vivas que invitarías a cenar y qué menú ofrecerías.
  30. Tus metas para los próximos 30 días.
Ahora, la duda es... tengo que partir hoy o mañana? :P

lunes, 11 de junio de 2012

Alias

En el grupo de la Cruz Roja de veces en cuando juegan (jugamos) a juegos infantiles que hacen que uno use el idioma. Jugamos con las reglas cambiadas para adaptarlo al tamaño del grupo, pero de todas maneras se hace muy entretenido y, en mi opinión, muy útil para empezar a expresar ideas en noruego, algo que a veces resulta más difícil que simplemente responder preguntas.

Entre los juegos que me ha tocado jugar, está el Junior Alias, que no tengo idea cuales serán las reglas originales, pero nosotros nos dividimos en 2 grupos y utilizando unas tarjetas que vienen en el juego, que contienen una imagen con su nombre, tenemos que adivinar por turnos lo que el designado del grupo está explicando. Una cosa como el Pictionary, pero hablando en vez de dibujando. Cuando lo jugué inmediatamente quise hacer mi propia versión casera para, ojalá, jugar con Steffen.

Después me distraje de la idea porque encontré un libro buenísimo de fotos con sus nombres llamado "mini norsk-spansk visuell ordbok" con el cual he aprendido varias palabras y me ha resultado una muy buena herramienta cuando no tengo idea cómo se llama, por ejemplo, una fruta o verdura, pero igual es difícil de usar como para el juego, que encuentro que me hará trabajar más el cerebro que simplemente buscar la palabra en el diccionario, aunque sea por fotos.


Entonces, mi idea es hacer un set de, por ejemplo, 20 frutas, 20 verduras, 20 comidas, 20 acciones/verbos, 20 no-sé-qué-más. Lo primero es escoger las palabras, que obviamente deberían ser las más usadas (después le subiré el nivel de complejidad), y después me dedicaré a buscar dibujos bonitos en Internet, imprimir, pintar, pegar y blablabla... ¿Me ayudan?

Animales (dyr), insectos (insekter), etc.:

  1. Perro
  2. Gato
  3. Pato
  4. Pollo
  5. Gallina
  6. Gallo
  7. Vaca
  8. Paloma
  9. Mariposa
  10. Pájaro
  11. Abeja
  12. Oveja
  13. Hormiga
  14. Mosca
  15. Araña
  16. Caracol
  17. Pez
  18. Rana
  19. Sapo

Cosas de la casa:
  1. llaves
  2. puerta
  3. ventana
  4. pared
  5. piso
  6. techo
  7. sillón
  8. mesa
  9. silla
  10. lámpara
  11. ampolleta
  12. baño

Cocina:
  1. cocina
  2. horno
  3. olla
  4. sartén
  5. plato
  6. cuchillo
  7. cuchara
  8. tenedor

Baño:
  1. Lavatorio
  2. Inodoro
  3. ducha
  4. pasta de dientes
  5. enjuague bucal
  6. cepillo de dientes

Dormitorio
  1. Dormitorio
  2. Cama
  3. Cojín
  4. Sábana
  5. Frazada
  6. Cómoda
  7. Armario
  8. Reloj despertador

Si se les ocurren nuevas cosas que agregar, así como nuevas "secciones" o grupos de palabras, se los agradecería!! :)

Feedly, Feed your mind

Hace tiempo que la cantidad de blogs que sigo se me hizo demasiada como para memorizar las direcciones, y también bastante tiempo que salí de mi zona de confort (blogger) y empecé a leer blogs de otros servidores, donde no necesariamente podía leerlos a través de Google Friend Connect.

Es por eso que alguna vez empecé a buscar lectores de feeds, teniendo en cuenta que necesitaba que se sincronizara con Google Reader, pero que fuera de mejor calidad (encuentro que es la peor función de Google, absolutamente inútil para mi).

Así pasé por varios lectores, algunos exclusivamente para el computador, otros exclusivamente para el celular... otro que no se sincronizaba con gReader pero igual estaba bastante bien, aunque era muy básico...

Así, una vez, en un momento de suerte, llegué a Feedly, que es una aplicación que corre sobre Chrome, se sincroniza con Google Reader y además está para Android. Además, es bastante intuitiva y rápida, permitiendo organizar mis contenidos de la forma que se me hacen más prácticos.

Lo tengo instalado en Chrome en el computador, en mis dos celulares y en el tab, que es de Steffen pero le asocié mi cuenta también para tener acceso a Feedly con mi cuenta y, salvo detalles menores, no tengo quejas al respecto.

Así que ya saben, si no aparezco en sus blogs por Google Friend Connect (que últimamente ni siquiera permite seguir sitios del mismo Blogger), puede que los siga directamente por Feedly!

¿Ustedes usan un lector de feeds? ¿Cuál?

Utstein kloster

El 19 de Mayo visitamos el Utstein Kloster, el único monasterio medieval que se conserva en Noruega, teniendo en pie y en uso la iglesia, la planta baja (al Este) y el ala sur.
Está localizado en la Klosterøy ("isla del monasterio"; parte norte de la isla Mosterøy) en la comuna de Rennesøy.

A. Ubicación del Utstein Kloster, en Klosterøy, al norte de Mosterøy.
Se trata de un complejo cerrado en torno a un claustro cuadrado, dominante en el paisaje abierto de la isla, que originalmente funcionaba como monasterio Agustino dedicado a San Lorenzo (St. Laurentius) y estaba dirigido por el obispo de Stavanger.

Caminando desde el estacionamiento.

Desde afuera.
Este monasterio o abadía es mencionado en registros históricos desde el siglo IX, cuando se cita como la guarnición del Rey Harald Hårfagre antes de la Batalla de Hafrsfjord (la que unificó a Noruega en un solo reino y de la que les conté algo aquí).

La construcción del monasterio se inició alrededor del 1260, aunque algunas partes podrían ser más viejas y datar de las antiguas granjas Reales en la zona. La iglesia es única en Noruega, con la torre situada al centro entre la capilla mayor (presbiterio) y la nave.

Primer piso
Segundo piso
Leyenda del mapa.
Aquí, los monjes agustinos vivían una vida de estricta disciplina, con oraciones regulares, lectura de la Biblia y servicios.

Se cree que el monasterio albergaba a 12 monjes, pero también a un elevado número de sirvientes que cuidaban de la granja, hacían las construcciones y preparaban la comida. La abadía poseía terrenos considerables y era lo suficientemente rentable como para sostener a 250 personas a lo largo del año.

Después de la Reforma, el lugar estuvo vacío durante largos períodos y cayó en mal estado. Cuando Christopher Garmann se mudo aquí en 1750, los edificios fueron renovados, aunque a veces en estilos muy diferentes, como pueden ver en las fotos a continuación.

Ventanas en 3 estilos diferentes. Noten también el tejado

Puertas con diferencias de estilo tremendas!

El tejado en detalle

Y entre estos tejados ni siquiera respetaron el color!
La abadía fue utilizada por los granjeros de alrededor hasta principios de los '30s.

La restauración del presbiterio y de la torre de la iglesia data de alrededor del 1900, mientras que el resto de la abadía fue renovada en los '50s-'60s.

Actualmente, el lugar funciona como museo, centro de cursos y conferencias y es ofrecido para funciones privadas como lugar de conciertos y para celebraciones de matrimonio u otros eventos (el día que fuimos había un matrimonio!!).


También en los alrededores hay unas cuantas mesas para picnic y el entorno es muy, muy bonito y rico en flora y fauna, por lo cual se les pide a los visitantes que se limiten a los caminos establecidos. A continuación un par de fotos de afuera. Ambas son mis favoritas de las que tomé ese día.

El árbol-troll atrapado. Tiene cara, ¿cierto? no soy yo viendo cosas.

Además, acá pueden ver unas fotos en 360° de algunas de las habitaciones.

Byfjordtunnelen

El túnel Byfjord es un túnel bajo el mar que cruza desde Randaberg a Rennesøy, en la comuna de Rogaland.

Byfjordtunnelen
Está localizado bajo el fiordo Byfjord (de ahí el nombre) y va específicamente entre Harestad (Randaberg) y la isla Sokn, en Rennesøy, pasando también bajo la isla Bru y formando parte de la E39, una carretera de 1330Km que va desde Klett (Trondheim, Noruega) a Ålborg, Dinamarca.
Nueve secciones de la E39 son vía ferry, haciendo de ésta la carretera con mayor número de ferries en Europa. En la siguiente cita, copy/paste de Wikipedia, las secciones de ferry están marcadas con "...":
"Orkanger, Vinjeøra, Halsa ... Straumsnes, Krifast, Batnfjordsøra, Molde ... Vestnes, Skodje, Ålesund ... Volda ... Nordfjordeid ... Sandane, Førde, Lavik ... Instefjord, Knarvik, Bergen, Os ... Stord, Sveio, Aksdal, Bokn ... Rennesøy, Randaberg, Stavanger, Sandnes, Ålgård, Helleland, Flekkefjord, Lyngdal, Mandal, Kristiansand ... Hirtshals, Hjørring, and Nørresundby"
El Byfjordtunnel mide 5875m de largo y alcanza una profundidad de 223m en su punto más bajo (es como una V; baja, baja, baja y después sube, sube, sube).
Este tunel forma parte del complejo carretero Rennfast, que conectó por tierra a la comuna de Rennesøy.
El túnel abrió en 1992 y en ese tiempo contaba con un cobro de peaje, pero como acá son algo más honestos que en Chile, donde hay que seguir pagando peajes en carreteras mediocres que se terminaron de pagar hace más de 20 años, ese peaje ya no se cobra y al salir del túnel uno puede ver la estación de peaje "abandonada".
Yo he transitado por este túnel ya en dos oportunidades, la primera cuando fuimos al Utstein Kloster, del cual les debo la entrada y la segunda cuando fuimos al funeral de la bisabuela de Steffen.
Es bien interesante andar en el túnel, principalmente porque en muchas secciones la piedra está descubierta, sin ningún tipo de recubrimiento, con lo que según mi impresión, el túnel está afirmándose por pura fuerza natural de la roca aguantando la presión del agua...

Aquí una foto de wikipedia, que está harto más linda que las que traté de tomar yo en movimiento...

Manzanas cocidas

Algo a lo que me acostumbré a comer cuando me puse en campaña para bajar de peso (2009 o 2010, no me acuerdo bien) fue a comer manzanas cocidas.
La "receta" es más que fácil; pelas las manzanas, las cortas en trozos del tamaño que quieras y las pones a cocer con un poco de agua.
Yo prefiero no agregarles azúcar ni ningún tipo de edulcorante, porque mi filosofía es: si les pongo azúcar cuál es el punto, mejor me como un tazón de cereales infantiles (chocapic, o zucaritas, cualquiera de esos exquisitamente llenos de azúcar) y no gasto energía ni plata cociendo manzanas y, por otro lado, siempre si tengo que elegir entre opciones edulcorantes, prefiero sin dudar el azúcar frente a las sacarinas y otros, bajo el concepto de que "prefiero tener diabetes que cáncer". Entonces, por estos dos motivos, las manzanitas así no más, con su puro dulzor natural.
Yo encuentro que quedan ricas así, que no necesitan más dulzor, pero hay gente que las encuentra incomibles (no sólo las manzanas, otras frutas cocidas también)... supongo que será cosa de costumbre; yo hace años que no le agrego azúcar ni al té, ni al café, ni a las manzanas, ni a los huesillos, ni a la leche con plátano, ni a la leche en general... a nada. Por lo mismo, para cumpleaños y ocasiones especiales, me "premio" comiendo torta sin culpa (en cantidades normales, por supuesto).
Ya, pero me fui del tema. Me gusta comer manzanas cocidas al desayuno. Encuentro que son una alternativa súper fresca, saludable y llenadora. En esos tiempos cuando estaba bajando de peso solía mezclar una porción de manzanas + jugo de cocción con unas cucharadas de avena (Quaker), luego me aburrí y las seguí consumiendo solas, y al último poco antes de venirme, con una cucharada de harina de linaza.
Acá hace unos días pillamos una buena oferta de manzanas así que aproveché la abundancia de frutas para cocer unas cuantas manzanitas. Hoy, mientras escribo esto, me acabé de comer la última que quedaba, que cocí ayer.
Yo generalmente me como las cáscaras que les quito a las manzanas (dicen que las vitaminas de la fruta están principalmente ahí), pero como esta vez la pobre manzana estaba sola, decidí cocerlas también, para darle más sabor y el resultado fue exquisito! Ahora, las vitaminas son súper delicadas frente al calor, así que yo recomendaría poner unas cuantas cáscaras a cocer por el sabor, y consumir las restantes así frescas y crudas, para aprovechar bien el contenido nutricional... pero como no soy nutricionista y puedo hablarles sólo desde lo que me acuerdo de química, si alguien tiene otro consejo, que lo diga.
Ap, otra cosa, a propósito de química. Como en cualquier proceso de extracción sólido-líquido (es decir que queremos que "algo", en este caso el sabor y quizá algún nutriente que sobreviva al calor, pase del sólido; las manzanas, al líquido; el agua), a menor tamaño del sólido, más se favorecerá la extracción. En palabras simples, si quieren que el proceso de cocción tome menos tiempo y el jugo resultante sea más rico (en sabor, al menos; que un nutricionista nos ayude con el resto), piquen las manzanas más pequeñas (yo las parto en ocho a lo largo, tipo bote).
Otro tip, aún si todos los nutrientes mueren con la cocción, el contenido de fibra sigue ahí, no se olviden!!

sábado, 9 de junio de 2012

Debo...

Debo posts de:
- 17. mai
- Utstein kloster
- Arboretet

De pedos y monstruos

Mi imaginacion muchas veces me hace entender cualquier cosa en las conversaciones, cuando hablan algo y no tengo ganas de poner atención y, en vez de hacerlo, me pongo a tratar de "entender" en español o en inglés lo que están diciendo, lo que es sencillamente buscar si algo suena como alguna cosa en español o inglés. Cuando pasa, generalmente son cosas chistosas, y entonces me río disimuladamente (o a veces no tanto).

Este gusto por "entender" las cosas a mi manera también se desarrolla en la calle, cuando "leo" los signos de tránsito. Entre estos, hay dos que siempre me hacen reír.

El primero, "Farts-dempere", al que le tomé foto ayer, significa algo así como "regulador de velocidad" y se refiere simplemente a que viene un lomo de toro en el camino. Por supuesto, para mi, farts es pedos, así que para mi cada vez que aparece uno de esos signos (que son bien comunes acá en Stavanger), pienso en que es zona de pedos, o alguna cosa por el estilo.

"Farts-dempere"
El segundo, es el famoso "Endret kjøremønster", mi favorito, porque a pesar de que simplemente indica que hay un "cambio en las reglas de conducción" (acá lo vemos por ejemplo cuando se pasa de vías normales a vías exclusivas; con los buses en una vía y los autos particulares en otra), como yo aprendí primero qué era kjøre y harto después lo que era mønster, para mi la palabra completa significa "monstruo manejando".

Endret kjøremønster
fuente: http://www.flickr.com/photos/larskflem/137684402/
No sé si se me está fundiendo el cerebro con tanto tiempo sin ser más que ama de casa, pero cada vez que veo este último signo me parece más y más chistoso, aún sabiendo qué es lo que en realidad significa.