viernes, 25 de febrero de 2011

K-3: La despedida.

Amiga, ya hace 2 dias que te fuiste de este mundo y aun no se muy bien como expresar lo que siento. Cuando me entere de que habias partido entre como en un estado "alfa". No llore, no senti pena, no senti el vacio de tu ausencia terrenal. Todo el dia transcurrio en ese estado; como si nada hubiera pasado. Creo que mi cerebro se negaba a asumirlo, porque todo el bajon, toda la pena, toda la angustia por saber que no te voy a ver nunca mas  me vino en la noche...
No quiero atarte a este mundo. He tratado de no cuestionarte; de no alegarte por habernos dejado, por no cumplir tus promesas, por irte tan temprano. Ahora no es momento para eso. Descansa, amiga. Como todos han dicho, te mereces un muy buen lugar en el cielo que querias para ti. No se si coincidamos en la vida despues de la muerte, porque no se que tan diferentes eran nuestras concepciones del paraiso, pero tengo claro que estas y estaras bien; quiza mucho mejor que aca, y se tambien que parte de ti siempre estara conmigo de una u otra forma.
Siempre me enseniaste la real importancia de las cosas. Tu fuiste la que me retuvo en el camino tantas veces; la que me ensenio a luchar por el amor y la amistad; la que me mostro que siempre hay algo mejor esperando por nosotros tras un momento malo.
Ahora, con tu partida, tambien me ensenias algo. Me estas mostrando que no debo olvidar de donde vengo; que  no debo negarme a admitir que hay gente que quiero tener cerca mio. Me hiciste reconciliarme con mi pasado; con nuestro pasado. No quiero lamentarme una vez mas por no estar alli en la vida de nuestros amigos. No quiero aislarme de la gente que me importa.
Me gustaria no haberte perdido. No haberte alejado y no haber dejado que te alejaras. Me gustaria haberte visto una vez mas. Me gustaria que supieras que siempre fuiste importante en mi vida. Me gustaria decirte que te quiero.

Adios, amiga. O quiza no deberia decir adios. Despues de todo, siempre estaras conmigo.



Para ti, amiga, la cancion que algun dia me dedicaste, porque esta vez, esta ultima vez, no fui yo la que se alejo.

Solo un segundo - Bacilos
La recuerdo sin azúcar y sin crema y sin excusas  
La recuerdo en la mañana despertándose en mi cama 
La recuerdo en la pereza de una rutina que empieza 
La recuerdo preocupada por lo que hoy no vale nada 
La recuerdo en sus dilemas entre cuentas y poemas 
En el ruido de la calle perdida siempre en los detalles 
La recuerdo, sin vergüenza 
La recuerdo en un segundo en que llego a lo mas profundo 
Y dejo en mi corazón, la marca de su amor en solo un segundo 
Como fuimos a parar, del cielo a este lugar en solo un segundo, en un segundo 
Como fuimos a parar, del cielo a este lugar en solo un segundo. 
No recuerdo bien su cara, ni su voz ni su mirada 
No recuerdo sus historias ni sus penas ni sus glorias 
Creo que a veces me la encuentro caminando entre mis sueños 
Me recuerda un sentimiento del que ya no somos dueños 
Y dejo en mi corazón, la marca de su amor en solo un segundo 
Como fuimos a parar, del cielo a este lugar en solo un segundo, en un segundo 
Como fuimos a parar, del cielo a este lugar en solo un segundo. 
Como fuimos a parar, del cielo a este lugar en solo un segundo. 
Como fuimos a parar, en solo un segundo.

lunes, 21 de febrero de 2011

K-2

Amiga mia:

Ya se me nublan los dias y no tengo claro el orden cronologico de las cosas. He iniciado este mismo post tantas veces que te asombrarias. La verdad? No me siento capaz de escribirte algo digno de ti, digno de lo que fuiste para mi.

El segundo dia hable con Lorenzo, tu novio, al que jamas conoci personalmente. Su voz era tan triste que me partio el alma. No fui capaz de preguntarle muchos detalles. Me dijo que rezara por ti. Por supuesto que rezaria por ti. Pero de pronto senti todo el peso de mi alejamiento de la Iglesia. Siento mi fe tan debil y tan sola aca al otro lado del mundo; lejos de las cadenas de oracion y lejos de toda la gente donde hicimos nuestras vidas. Tan lejos de ti.

Pienso en la munieca de porcelana que anio a anio postergue regalarte, pero (para que sepas) jamas olvide. Pienso en nuestros planes; de que T y yo te visitaramos en Santiago cuanto te mudaras alla. Pienso en que me hubiera gustado que me visitaras aca, si es que termino haciendo mi vida en esta ciudad.

Pienso en el dia en que peliamos. Pienso en cuantas veces lloramos juntas, en cuantas veces nos reimos juntas y en cuantas veces nos dijimos que nunca nos ibamos a separar. Ahora me dicen que lo poco que quedaba activo en tu cerebro se ha apagado. Estas faltando a nuestra promesa de una forma mucho peor de lo que yo falte a ella. Me estas dejando sola... y yo, por esa estupida creencia de que el tiempo dura para siempre, postergue y postergue el decirte que a pesar de todo; a pesar de que nuestras vidas se hayan tornado tan diferentes, a pesar de que muchas veces parecia que ya no teniamos nada en comun, a pesar de las veces que me alejaste cuando yo trate de retomar el camino de nuestra amistad, a pesar de que nunca luche mas alla del primer rechazo. A pesar de todo, amiga, eres importante para mi.

Siempre latente en mi mente; siempre una parte importante de lo que soy, siempre una de las personas que ayudo a forjar mi vida.

Siempre estaras conmigo, eso tenlo por seguro. Sin embargo, igual no quiero que te vayas.

K-1

Es tan dificil escribir... tengo tanto que decirte pero no me salen las palabras de los dedos...
Lo he intentado.
Lo estoy intentando nuevamente, porque no quiero una vez mas que sea demasiado tarde.

lunes, 14 de febrero de 2011

Mi ojo

No recuerdo exactamente cuando, pero debe hacer unas 2 semanas atras me empezo en el parpado del ojo derecho una hinchazon que yo identifique como un orzuelo... como me estaba recien empezando tome agua como loca y dentro de unos dias desaparecio. Todo ok hasta ahi.

Sin embargo, anteayer la hinchazon volvio repentinamente. Mi ojo estaba evidentemente hinchado aunque T, como buen hombre, no lograba notarlo. Tome agua nuevamente y decidi olvidarme del asunto (a veces darle importancia hace a las enfermedades mas importantes). No me acorde hasta el otro dia cuando al despertar me di cuenta de que tenia el ojo muy hinchado. Tanto que me costaba trabajo abrirlo y no lograba que se abriera hasta mas de la mitad de su "capacidad". Segun yo, me veia igualita a Will Smith en Hitch, cuando le da esa alergia...

 

Mi teoria en ese momento: mi mascara de pestanias se vencio y me esta dando alergia. T me dio uno de sus antialergicos (es alergico a los pelos de animales) y me puse panios frios, con lo que la hinchazon bajo bastante. Mi parpado se veia como un globo viejo; asi medio desinflado.

Anduvo asi todo el dia, pero en la noche empezo a hincharse nuevamente. Me tome otra pastilla antialergica y un analgesico, porque me dolia bastante. Con eso me fui a dormir, segura de que iba a amanecer mejor.

Siiiin embargo, amaneci peor; con el ojo aun mas cerrado por la hinchazon; pegado por algo que identifique como leganias pero puede haber sido pus... y con un dolor que me abarcaba la mitad de la cabeza.

Con esto, dijimos que en realidad lo mejor era ir a medico, por lo que partimos al servicio de emergencias o legevakt, donde luego de una breve espera de casi 3 horas(*) , me diagnosticaron con una infeccion y me recetaron un antibiotico cada 12 hrs... Asi que ahora solo tengo que esperar a que se me pase...

El medicamento que me recetaron es Fucithalmic 1% y hablare de el en otro post; asi no tengo que traducir las indicaciones 2 veces en caso de que me toque usarlo nuevamente.

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(*) A pesar de la espera eterna, tanto en la recepcion como el medico me atendieron excelente, asi que en ese sentido ni una queja.

sábado, 12 de febrero de 2011

Temblores

Entre ayer y hoy han habido alrededor de 30 temblores, el primero de ellos grado 7 Richter en mi Conce querido.

Me entere tarde, llegando de un carrete y con bastante alcohol en el cuerpo.

Que yo este aca o alla no cambia nada; si quiere temblar va a temblar igual y, afortunadamente, nada malo paso en mi circulo, pero, por supuesto, el no haber estado ahi me mata de pena...

Si lo pienso bien creo que tampoco habria estado ahi, sino con mi mama y mi hermana en Punta de Tralca que es donde estan ahora, pero igual... El sentimiento esta, no lo puedo evitar.

Lamento no haber estado, pero sobre todo debo agradecer que nada malo le paso a mis seres queridos.

Tambien tengo que agradecer que en Concepcion un movimiento telurico grado 7 Richter todavia es un temblor (y no un terremoto). Siempre nos reimos de eso, pero en realidad es una anecdota que da mucha tranquilidad.

Hinna Gravlund - Cementerio de Hinna

Ayer descubri que una interseccion por la que habiamos transitado millones de veces era tambien la esquina donde se encontraba un cementerio y, por supuesto, quise ir!!

Respecto al cementerio, la informacion que encontre es que data de 1916 y en un inicio constaba de 5,6ha y luego fue ampliado. Nosotros vistamos la parte mas antigua; las 5,6ha originales (el resto esta al frente, cruzando la calle).

No hay mucha informacion relevante que les pueda dar respecto a este cementerio, salvo que T me comento que una de las personas sepultadas ahi correspondia a la victima de un crimen que nunca se resolvio. Si es que voy nuevamente anotare el nombre de la mujer para ver si encuentro mas informacion al respecto.

Ahora, unas fotos que tome.






viernes, 11 de febrero de 2011

Dolores de cabeza...

He tenido dolores de cabeza muchas veces estando aca pero no me he preocupado mayormente porque son de una intensidad y duracion normal y, cuando no lo han sido, los analgésicos han sido 100% efectivos... Sin embargo, entre anoche y hoy me ha estado matando el dolor; he tomado MUCHOS analgésicos y no; nada me lo quita excepto estar afuera, al aire libre. El problema es que como esta bastante helado, luego de un rato se me "congela el cerebro" (esa sensacion que da cuando uno come.mucho helado en muy poco tiempo) asi que estar afuera tampoco es una gran opcion... ya tengo nauseas del dolor y no se si es SPM, o una rara manifestacion de un resfriado... voy a ver si se me pasa durmiendo un poco mas.
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jueves, 10 de febrero de 2011

Paragüitas de caramelo

Recien me estaba acordando que pocos dias antes de venirme me compre un paragüita de caramelo**... No se siquiera si en otras ciudades de Chile los venden, pero en Concepcion son toda una tradicion y yo los consumo desde que tengo uso de razon... En ese tiempo costaban 50CLP y ahora ya van en 200CLP ademas de, por supuesto, haber disminuido en tamanio y, en algunos casos, en calidad. Sin embargo, a pesar del precio actual siguen siendo un gusto que me doy cada vez que puedo a pesar de que para muchos sea de las cosas mas insalubres que se puedan comprar en el centro de la ciudad (y probablemente tengan razon, aunque jamas me he enfermado por consumirlos)... A pesar de que al principio no se disfruta mucho debido a todo el plastico que traen adherido y a pesar de la cantidad de azucar y colorantes... Los amo!

Y, por supuesto, muero por comerme uno en este momento!!!

Pero si, tendre que esperar...

**Me gustaria tener una foto para mostrarselos! Son unos conos de caramelo con un palo de helado en la base. Tienen 3 colores de caramelo; generalmente azul, rojo y amarilllo.

Malos despertares

Anoche y antenoche he tenido suenios malos.

Antenoche sonie que, tras una serie de otros eventos sin mayor relevancia, recordaba que hace ~3 anios habia tenido un bebe y lo habia dado en adopcion. El problema es que realmente no recordaba nada del bebe y tuve que hacer un tremendo esfuerzo mental para aceptar que era cierto, que habia tenido una ninia y mientras trataba de convencerme de esto, me mataba la culpa por haberla olvidado y no entendia como era posible que la hubiera borrado de mi mente... Fue realmente una situacion de mucho sufrimiento y cuando desperte y senti a T abrazandome tuve que volver a la realidad y entender esta vez que todo habia sido un suenio, que en realidad eso nunca sucedio: que nunca he tenido una hija y que, por lo tanto, nunca la he olvidado. Estuve abrazada a T alrededor de 15 minutos antes de aclarar en mi mente cual era la realidad real.

Anoche sonie que, entre otros sucesos, un ex trataba de violarme. Al final no se concreto, pero otros eventos desagradables hicieron que despertara de ese suenio con un sentimiento de asco y pena. Nuevamente, todo volvio a ser perfecto en cuanto senti que T me estaba moviendo y abrazando, porque noto que estaba durmiendo mal...

Lo hermoso que es despertar a su lado, sin importar lo que haya soniado, sin importar la hora, el calor o el frio... sin importar si fue un dia bueno o un dia malo, o que tan cansada este... el despertar a su lado; el verlo durmiendo a mi lado, el escuchar su respiracion y sentir que me abraza entre suenios en medio de la noche... no tiene precio.

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Porotos con Riendas

Hoy prepare porotos con riendas. La receta, suministrada por mi hermano Sebastian, es la que escribo a continuacion:

1. Remojar los porotos en agua fria la noche anterior. La cantidad a remojar depende de cuanto se quiere preparar. Yo puse a remojar alrededor de 1 taza y media pensando en que dudo que a T le vayan a gustar pero a mi me gustan mucho. En resumen, pense en 2 personas (yo + yo). Asegurarse de que los porotos quedan completamente cubiertos de agua y que no se vayan a secar. Maniana pongo una foto de los porotos... no la he descargado de la camara.

Al otro dia...

2. Picar una cebolla entera en cuadritos y freir con alinios varios y, si se desea, con longaniza u otro tipo de carne. Yo no le puse longaniza porque no tenia y porque me hace mal (mas por la primera razon que por la segunda), por lo cual me las tuve que ingeniar con los alinios disponibles que no son muchos... A proposito de eso, alguien que lleve mas tiempo por estas tierras... Existen los caldos maggi** por aca? Yo creo que si, pero no he pillado... Algun nombre? Seria de muucha ayuda porque el tema de los alinios me pesa desde el principio y, a falta de otro responsable, estoy convencida de que todos mis fallidos intentos de cocinar algo realmente bueno se deben a que no tenia los alinios necesarios.

3. Cuando todo este frito, agregar agua a temperatura ambiente y los porotos. La cantidad de agua debe ser aproximadamente 3/4 de la olla (siempre que la cantidad de comida sea proporcional al tamanio de la olla).

4. Cocinar todo por ~45 minutos (aumentar si los porotos estan muy duros).

5. Cuando los porotos esten cocidos (blandos), agregar aproximadamente medio paquete de spaggettis (o mas, si le gustan mucho o si cocina para mas personas). En mi opinion tambien quedan buenos con otro tipo de fideos, pero hay gente que descarta esto totalmente. Opcion de cada uno; yo encuentro que con los "canutones" (foto) quedan fantasticos tambien.



6. Cocinar por 15 minutos mas (o hasta que los fideos esten bien cocidos) y a disfrutar! (cuidado, estara muy caliente).

Aunque no perfectos, considero que me quedaron bastante buenos y, sinceramente, creo que si hubiera tenido un caldito de costilla, hubieran quedado ESPECTACULARES.

Dato de ultimo minuto: A mi T, contrario a todas mis espectativas, le gustaron... quiza esta mas enfermo de lo que pense, pobrecito mi amor!

Saludos a todos!!

--
**Los caldos maggi son unas "calugas" de alinios compactadas? que se agregan a las comidas y convierten en una delicia casi cualquier plato... Existen (al menos en Chile), en variedades "gallina", "verduras", "carne" y "costilla". Quiza existen otros, pero no me consta.



miércoles, 9 de febrero de 2011

probando...

Postear desde Android
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jueves, 3 de febrero de 2011

Como preparar el arroz del Uncle Ben.



Så enkelt er det:
Es asi de simple:

1. Kok opp en rikelig mengde vann.
1. Hierve una abundante cantidad de agua.


2. Legg en Boil-in-Bag i kjelen (tilsett evt. litt salt) og la koke på svak varme ca. 10-12 min.
2. Agregar la bolsa Boil-in-Bag en la olla (agregar un poco de sal si es necesario) y cocinar a fuego bajo por aproximadamente 10-12 minutos.

3. Ta posen ut og la vannet renne av.
3. Saca la bolsa y deja escurrir el agua.




4. Åpne posen ved en av de to perforerte kantene.
4. Abre la bolsa por uno de los lados perforados.

5. Server og nyt!
5. Sirve y disfruta!


Ven? asi de facil! :)


**En las imagenes leer las instrucciones en cursiva; las otras estan en... sueco?

miércoles, 2 de febrero de 2011

Distancia Tiempo-Espacio

Estar con T es maravilloso.

Tanto el como su familia me ha recibido muy bien (a pesar de las limitaciones idiomaticas). El pais me gusta; me siento comoda aca y siento que, al menos por ahora, el clima no es para nada un problema (contrario a lo que pensaba). El idioma, por su parte, me esta empezando a gustar, a pesar de que estoy lejos de hablarlo aun.

De estar aca, en Noruega, viviendo con T, no tengo ninguna queja.

Sin embargo la otra noche, mientras T dormia, yo pensaba acerca de lo malo es que vengamos de lados del mundo completamente opuestos geograficamente... Pensaba "Por que no pudimos ser vecinos" o "por que no podemos vivir en la misma ciudad"... cosas asi. Y no encontraba un motivo concreto para estar pensando eso porque tenerlo cerca me vale esta distancia y a pesar de que por dias no hablo con mi familia con la frecuencia que me gustaria, igual no puedo decir que no he sabido de ellos, porque no es asi. Simplemente parecia un pensamiento "no a lugar" hasta hoy, cuando me desayune con la noticia de que mi abuela se esta complicando y, mientras mi familia en Chile y en USA se habian enterado de todo ayer, yo como vivo 4 horas "antes" que ellos, ya estaba durmiendo cuando todo esto ocurrio.
Finalmente no era tan mala la situacion como pensabamos en un comienzo, pero el hecho de no saber que pasa despues de las 20.00hrs en mi pais hasta el otro dia de aca; de tener que esperar a que alguien me actualice con la informacion y no tener acceso a la primera fuente me hace sentir esta distancia...

No lamento estar aca, pero igual como me pasaba cuando T y yo estabamos lejos, me pesa la distancia temporal.

martes, 1 de febrero de 2011

Gamle Stavanger

Ayer T me llevo a conocer el área conocida como Gamle Stavanger, que vendría a ser algo asi como "viejo Stavanger".

Se cree que en esta área se concentra la colección mas grande de construcciones de madera de toda Europa.

Desde alli se pueden ver los buques!!


La calle principal :)

Mas casitas



Antena de telegrafo?

Vista a las casas desde una plaza

Puerto!! Buques!! ♥



Norsk Hermetikkmuseum



El area incluye el Norsk Hermetikkmuseum (Museo Noruego de Conservas), dedicado a la industria de enlatado del Espadin Europeo, Sprattus sprattus, un pez muy similar a la sardina conocido por aca como Brisling o European sprat. Esta fue la actividad economica mas importante en Stavanger entre los anios 1890 a 1960, aproximadamente.

El museo estaba cerrado cuando fuimos porque era lunes pero espero conocerlo algun dia, porque muestra en detalle todo el proceso de enlatado desde la llegada del pescado fresco hasta que la lata abandona la fabrica. Ademas, un dato interesante a la hora de visitarlo es que cada primer domingo del mes, asi como martes y jueves en la epoca de verano los hornos estan activos, por lo que los visitantes pueden saborear el pez recien ahumado directamente del horno.